Что такое тандыр? Это глиняный сосуд, придуманный еще до н.э., который, в процессе растопки сохраняет тепло и отдает его блюдам, будь то мясо, рыба, овощи, хлеб или фрукты.
Приготовление в тандыре не требует постоянного контроля с Вашей стороны, это одно из главных преимуществ - тандыр сам все приготовит за Вас! После того как вы закрыли поддувало и крышку, можете быть уверенными, что продукты останутся сочными, прожаренными и приготовятся быстрее, чем на открытом огне.
Мясо в тандыре невозможно пересушить, оно всегда остается сочным, при этом готовится оно практически самостоятельно. Ваша задача лишь разогреть тандыр, опустить сырой продукт внутрь и подождать 15-20 минут. Мы любим шашлык с корочкой, поэтому раскрываем Вам маленький секрет: после того как мясо готово, мы просто открываем поддувало и маленькую крышку тандыра и за 5 минут законы физики подрумянивают мясо не обугливая его.
Все тандыры от производителя Амфора, выполнены из жаростойкой шамотной глины и прослужат долгие годы, ведь попробовав однажды шашлык из тандыра, Вы больше не захотите готовить его иначе, а разнообразные рецепты для тандыра помогут Вам радовать себя и Ваших близких каждый раз новыми блюдами. Тандыр сможет стать отличным подарком и украшением любого загородного дома, а так же незаменимым помощником в большой семье, у нас всегда есть в наличии тандыры и все, что может вам потребоваться к ним.